Hořké látky | Alfa kyseliny | 3-6 % hmotnosti |
Beta kyseliny | 2-4 % | |
Kohumulon | 21-25 % | |
Kolupulon | 40-45 % | |
Xanthohumol | 0,2-0,3 % | |
Chmelové silice | Obsah silic | 0,6-1,4 g/100 g |
Myrcen | 15-40 % rel. | |
Linaool | 0,4-0,8 % | |
Geraniol | <0,1 % | |
Karyofylen | 9-15 % | |
Farnesen | <1 % | |
Humulen | 15-30 % | |
Selineny | 10-20 % |