CREATE ACCOUNT

*

*

*

*

*

*

Zapoměl(a) jsem heslo?

*

Nová Česká aromatická odrůda, vzniklá křížením odrůd Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Vhodná pro druhé chmelení.

 

Veškeré pryskyřice Veškeré pryskyřice 22-26 % w.
  α-hořké kyseliny 5-8 % w.
  ß-hořké kyseliny 6-9 % w.
  Kohumulon 23-26 % w.
  Kolupulon 40-45 % w.
Chmelové silice Váha silic 1-1,5 g/100 g
  Myrcen 30-45 % rel.
  2-undecanone 0,4-0,8 % rel.
  4-decenoid acid ME 0,8-1,5 % rel.
  Karyofylen 7-10 % rel.
  Humulen 17-23 % rel.
  Farnesen 1-3 % rel.
  Selinen 6-12 % rel.
Chmelové
polyfenoly
Veškeré polyfenoly 3,5-4,5 %w/w
  Xanthohumol 0,5- 0,75 %w/w

 

bohemie variety

autor fotografie:CHI s.r.o, Petr Stuna

 

Sensorický profil:

Ovocná Květinová Citrusová Bylinná Kořeněná
1,14 1,27 1,07 1,27 0,92

bohemie odruda profil

TOP