CREATE ACCOUNT

*

*

*

*

*

*

Zapoměl(a) jsem heslo?

*

Lisovaný chmel

pressed hops

Chmel po homogenizaci a čištění je lisován a balen do balotů nebo hranolů, záleží na přání zákazníka.

Granule 90

hop pellets 90

Během produkce typu 90 jsou chmelové granule po homogenizaci mlety, granulovány a baleny do sáčků z ekologických materiálů plněných netečnými plyny. Výhodou tohoto zpracování je delší skladovatelnost, menší požadavek na prostor během transportu a uskladnění, lepší dávkování v pivovarech a snadnější manipulace.

Granule 45

hop pellets 45

Granule typu 45 jsou vyráběny na principu mechanického obohacování chmele lupulinem na úroveň požadovanou zákazníkem. Chmel je nejprve sušen na vhodnou vlhkost, poté se hluboce zmrazí a mele. Po rozemletí se na sítech separuje lupulin. Tento chmelový lupulin je zpětně vmíchán do chmelového prášku, aby se docílila požadovaná vyšší úroveň hořkých látek ve chmelových granulích. Granule se lisují stejným způsobem jako u předcházejícího typu. Dávkování chmele může být automatizováno.

Technická data:

Lisovaný chmel: váha 50 - 150 kg
Granulovaný chmel: ø 6 mm, různá délka
Sáčky: od 5 - 20 kg
Těžké balení: 90 - 150 kg
Inertní atmosféra: N2/ CO2 (nebo poměr, závisející na přání zákazníka)

Klimatizovaný sklad

cold storage hop

In corporation with Chmelarstvi we also offer storing hops in a new cold storage with a new system of stocking and manipulation that enables Chmelarstvi to store raw hops as well as all processed hops contracted by Bohemia Hop.

Pokusný pivovar

experimental brewery

In corporation with Hop Research Institut, Ltd. we offer for our customers trial brewing with our hops according their request.

TOP