Hořké látky | Alfa kyseliny | 1,5-4 % hmotnosti |
Beta kyseliny | 1,5-2,0 % | |
Kohumulon | 21-24 % | |
Kolupulon | 38-42 % | |
Xanthohumol | <0,2 % | |
Chmelové silice | Obsah silic | 0,2-0,4 g/100 g |
Myrcen | 10-20 % rel. | |
Linaool | 0,2-0,5 % | |
Geraniol | <0,1 % | |
Karyofylen | 4-8 % | |
Farnesen | 5-8 % | |
Humulen | 5-10 % | |
Selineny | 30-45 % |