Hořké látky | Alfa kyseliny | 11-15 % hmotnosti |
Beta kyseliny | 5,5-8 % | |
Kohumulon | 19-24 % | |
Kolupulon | 40-48 % | |
Xanthohumol | 0,6-0,8 % | |
Chmelové silice | Obsah silic | 1,5-2,5 g/100 g |
Myrcen | 15-40 % rel. | |
Linaool | 0,3-0,7 % | |
Geraniol | 0,2-0,5 % | |
Karyofylen | 8-14 % | |
Farnesen | 5-8 % | |
Humulen | 1-4 % | |
Selineny | 15-30 % |